2011. 9.11  まいう〜

久し振りにナンの予定もない日曜日。
家でのんびりと過ごしました。
さて、ウチの嫁がスーパーで筋子を買ってきたので、今夜の夕飯はイクラ丼にしてみました。
P1010387(特売品)
この時期のヤツが一番うまい!!
P1010388(丁寧に下ごしらえ)
彦麻呂さんならゼッタイ「宝石箱やぁ〜!」って言うところです(笑)
で、酒、醤油、みりんで味を調え、ホカホカのご飯の上に惜しみなくイクラをぶっかけます。
刻み海苔をのせて完成!
P1010389(ご飯が見えない贅沢)
超〜まいうーでした。
 

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