穏やかな秋晴れの休日です。
嫁と子供が出掛けてしまったため、フクダは自宅警備（笑）
「さーて、昼飯どうすっかなー」ナンて、冷蔵庫を開けてもナンも無くて、とは言え、わざわざ作るのは面倒だし、食べに行くのもナンだしで、とりあえず近所のスーパーへ材料を買い出し。
天気も良いしね、休日の午後を優雅に（笑）お一人様 BBQです。
炭をおこして、まずはネギから。
ネギの甘さにチョイ辛のタレがよく合うなー。
キンキンに冷えたビールが進む進む（笑）
次は、シイタケ。
シイタケのエキスが出てきたところで、軽く塩を振って頂きます。
これまた ウマー。
お次は、ししゃも。
卵が詰まってて、もう通風になってもいい（笑）
もちろんシャウエッセンも準備済み。
パリッと感がいつもの倍くらい違う。
お次はタンをじっくりと焼いていきます。
ゆっくり食べても誰にも取られないのがお一人様の特権（笑）
続いて、カルビも焼くよー。
ビールが無くなったので、ハイボールにシフトチェンジ。
ピザなんかも焼いちゃったりして。
ちなみに、火が強すぎてチーズが溶ける前に生地が焦げまくるという失態（汗）
でも、それはそれでBBQの醍醐味です。
火が通るのに時間が掛かるので、端っこで〆の冷凍の焼きおにぎりを先に焼いておいて、
その間にロースも焼いて焼いて。
お肉が少し余っちゃったけど、流石にお腹いっぱいなので、残りは冷凍行きに。
喰ったなー（笑）
そんな至福のひと時を過ごし、消えゆく炭を見守って、後始末もしっかりと。
炭はちゃんと消火したけど、お腹の方は当分 消化しそうに無い（笑）
食欲の秋ですわなー。