雨の日曜日
外へ遊びに行けないので、家でチビ達とお菓子作りに挑戦です。
・・・って言っても、材料もなければ腕もなし
ナンで、簡単レシピをご紹介します。
砂糖100gに水を少量(大さじ3杯くらい)鍋に入れ、火にかけます。
(中火です)
ブクブクと泡だってきます。 焦がさないよう注意しましょう。
(いいカンジの色になりました)
この位の色になったら火を止めます。
(濡らしたふきんを下に引き、少し冷まします)
クッキングペーパーを平らな所に敷き、好きな形に整えます。
割り箸や爪楊枝を刺したら、完全に冷めるまで待ちます。
(べっこう飴の完成です)
簡単でしょ
チビ達も大喜び 大人も懐かしい味です